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超市货架陈列这样调整,助你销量翻倍

所属分类:行业资讯    发布时间: 2022-05-26    作者:admin
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如何合理分配货架陈列资源?

1.利用分类大小ABC评估表分配商品小类占BAY数

2.利用商品组织结构表确定商品明细

3.利用确定后的商品组织结构表制作商品资料卡

4.利用商品资料卡绘制商品棚割图(商品配置表)

5.依照商品棚割图 (商品配置表)进行商品布货

6.公平货架原则

一、利用分类大小ABC评估表分配商品小类占BAY数

1.按照卖场平面布局图,划分部门的整体货架数,按照部门大类的销售数据分配部门大类货架数;

2.调研商圈内竞争对手门店的分类陈列占BAY总数、小类经营SKU总数数、价格带的宽度等;

3.提取同商圈内其他兄弟门店小类销售占比,分配小类占BAY数

4.ABC是指门店的经营面积(由大到小)

二、利用商品组织结构表确定商品明细

1.按照分类大小ABC评估表确定商品结构

2.通过调研竞争对手店确定所经营商品的品牌(..品牌、地域性品牌、地区性品牌及售价)

3.制作商品结构组织表

三、利用确定后的商品组织结构表制作商品资料卡

四、利用商品资料卡绘制商品棚割图

商品配置表与商品资料卡是一套相互相承的商品陈列文件

五、依照商品棚割图进行商品布货

1.商品资料卡与棚割图是一套完整的陈列文件,每一个货架都会有相应的商品资料卡与棚割图

2.每一个货架都有相对的编号,制作商品资料卡与棚割图时,按照相应的货架填写编号

3.货架全部完成安装后,将商品资料卡与棚割图张贴于货架左边的中部,准备布货

4.商品收货后,按照相应的资料卡与棚割图进行商品布货

六、公平货架原则

公平货架原则,即根据消费者的购买习惯,从历史销售数据中计算每个品牌或单品的“销量—销售额—毛利产出”,结合门店和品类的定位,加权计算出每个产品的货架空间资源占用和货架陈列位置安排

公平货架计算公式

商品贡献率=商品销售量权重×商品销售量占比+商品销售额权重×商品销售额占比+商品毛利权重×商品毛利占比

商品所占BAY数=总BAY数×单品贡献率商品纵向陈列米数=商  品所占BAY数×BAY宽×货架层数商品陈列面=商品直线陈列米 数÷商品宽度

看完以上的讲解,对于超市货架的陈列你知道该如何弄了吗?